玉米烏雞湯

菜式簡介
　　食材：1000克的烏雞1只，玉米500克，
　　 調料：
　　 香葉，桂皮，八角，黃氏，(這四種香料不愛吃可以不放，因俺家愛吃這香味。）姜片，鹽。
　　 方法：
　　 1、2斤左右的烏雞去毛和內髒冼淨，
　　 2、將處理好的雞切大塊，
　　 3、玉米冼淨切段，
　　 4、將切好的雞肉放進鍋裏，加入適量的清水煮開，撈出浮末。
　　 5、加入調料和玉米段，
　　 6、蓋好鍋蓋高壓15---20分鍾。
　　 7、裝入碗裏，撒上蔥末即成。