肉醬意大利面

美食達人@冰冰雨萱

肉醬意大利面封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 意大利面200克; 豬肉末50克

輔助料: 西蘭花適量; 西紅柿適量; 胡蘿蔔適量; 洋蔥適量

調味料: 橄榄油適量; 番茄醬適量

肉醬意大利面的做法步驟

第一步：西蘭花撕小塊備用，西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔切小丁。

第二步：煮意大利面，大火5分鍾轉小火10分鍾。

第三步：將煮好的意大利面用涼水沖涼後拌上橄榄油備用，煮好意面後不要浪費直接用來焯一下西蘭花。

第四步：倒入橄榄油後翻炒西蘭花後盛出。

第五步：再倒入橄榄油，油熱後倒入肉末翻炒，後依次加入胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、番茄醬翻炒。

第六步：最後倒入煮好的意面，稍放點水，放少許鹽和糖，略收汁後出鍋

菜譜標簽：熱菜秋季食譜夏季食譜外國美食

相關食材：意大利面

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