把隔壁的小孩都饞哭了的簡單Q彈的黃瓜豬肉炒意大利面

美食達人@月亮私家烘焙

菜式簡介
　　今天突然想吃意大利面了，正好家裏還有幾根黃瓜沒有吃，加了點肉隨意做了個黃瓜豬肉炒意大意面，沒想到味道不錯，很香很Q彈，很嚼勁。

第一步：黃瓜洗淨切成1厘米塊備用。

第二步：豬肉切成1厘米的塊裝入碗中備用。

第三步：蔥切末備用。

第四步：鍋內倒入適量水燒開。

第五步：拿一把意大利面放入鍋內，中小火煮8分鍾。

第六步：煮好的意大利面撈出控幹水分，放入少量玉米油（家裏沒有橄榄油就用玉米油代替了），用筷子攪拌使其每根面條裹沾上油。

第七步：鍋內倒入適量油燒熱，放入切好的蔥末爆出香味。

第八步：倒入切好的豬肉炒變色。

第九步：倒入1匙醬油和耗油炒至豬肉均勻裹粘上醬油和耗油。

第十步：放入切好的黃瓜塊，翻炒至斷生（差不多1-2分鍾）。

第十一步：倒入煮好的意大利面，炒至意大利面均勻裹沾上醬油和耗油，放入2匙鹽，翻炒1-2分鍾。

第十二步：倒入適量的黑胡椒粉，翻炒均勻關火即可。

第十三步：簡單Q 彈的黃瓜豬肉炒意大利面就做好了。

第十四步：開吃。

把隔壁的小孩都饞哭了的簡單Q彈的黃瓜豬肉炒意大利面做法技巧/竅門/補充說明：

1:蔬菜可以根據自己喜歡隨意替換或者增加。
2:豬肉可以替換成牛肉羊肉或者火腿腸。
3:我這是一個人的用量，添加食材表裏的食材可以根據自家情況酌情增加。
4:家裏有蘿莉碎的可以代替黑胡椒粉。
5:家裏有黃油的可以代替食用油來炒肉和蔬菜，味道會更香。
6:意大利面在各家大型超市或者網上都有賣。

菜譜標簽：主食意大利菜

相關食材：豬肉黃瓜意大利面

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