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海帶肉包

美食達人@水青青
海帶肉包封面圖

菜式簡介
  食材:
  豬肉,香蔥,海帶。
  調料:
  精鹽,香油,辣椒油,植物油。
  方法:
  1、豬肉剁成肉泥加入蔥末,鹽拌勻待用。
  2、泡發好的海帶冼淨切成所需要的形,
  3、取一張海帶將拌好的香蔥肉泥包成海帶卷。
  4、包好的海帶包,如圖。
  5、鍋裏燒油,下入包好的海帶包小火慢煎。
  6、均均地撒上精鹽,
  7、待海帶肉包煎熟時出鍋裝盤,
  8、淋上辣椒油,香油即成。

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
海帶適量
豬肉適量
輔助料
香蔥適量
調味料
精鹽適量
植物油適量
辣椒油適量
香油適量

海帶肉包的做法步驟

  • 第一步:豬肉,香蔥,
  • 第二步:豬肉剁成肉泥,蔥切末。
  • 第三步:豬肉剁成肉泥加入蔥末,鹽拌勻待用。
  • 第四步:泡發好的海帶冼淨切成所需要的形,取一張海帶將拌好的香蔥肉泥包成海帶卷。
  • 第五步:包好的海帶包,
  • 第六步:鍋裏燒油,下入包好的海帶包小火慢煎。
  • 第七步:均均地撒上精鹽,
  • 第八步:待海帶肉包煎熟時出鍋裝盤,
  • 第九步:淋上辣椒油,香油即成。
  • 相關食材:海帶

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