米蝦米豆腐

菜式簡介
　　食材：
　　米豆腐400克，
　　調料：
　　蔥末，精鹽，豬油，蝦米，調味鮮，辣椒油，五香粉，雞精，酸豆角。
　　方法：
　　1、米豆腐適量切小塊，
　　2、酸豆角適量切段，
　　3、備好辣椒油，
　　4、米蝦炒熟待用。
　　5、鍋裏放適量的清水燒開，放進切好的酸豆角和適量的精鹽。
　　6、調入調味鮮和適量的豬油，
　　7、放進切好的米豆腐燒開，再放適量的米蝦。
　　8、調進五香粉，辣椒油，
　　9、調入雞精和蔥末即可出鍋。