龍骨茶樹菇湯
菜式簡介
茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無汙染,無藥害,集營養、保健、理療于一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖,其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美,用作主菜、調味均佳;且有滋陰壯陽、美容保健之功效,對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效,對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能,民間稱之爲“神菇”。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝砂鍋
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 龍骨一斤
- 茶樹菇一把
- 輔助料
- 生姜一塊
- 調味料
- 鹽少許
龍骨茶樹菇湯的做法步驟
龍骨茶樹菇湯做法技巧/竅門/補充說明:
愛美的女生要多多喝湯哦,對皮膚很好的。而且煲湯真的很簡單,零廚藝的人也可以煲出一碗好湯!
答配菜譜:茶樹菇與龍骨的做法