茶樹菇雞湯

美食達人@_蒍鉨變乖々

茶樹菇雞湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞半個; 茶樹菇適量

輔助料: 鹽適量

茶樹菇雞湯的做法步驟

第一步：茶樹菇去除蒂頭洗淨備用。

第二步：雞斬大塊洗淨去除血水。

第三步：雞肉放入砂鍋，加冷水大火煮開。

第四步：煮開後用勺子撇去浮沫。

第五步：撇幹淨浮沫後加入茶樹菇，繼續中小火煲40分鍾。

第六步：出鍋前加鹽調味即可。

第七步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：茶樹菇

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