醬香黃豆焖豬手

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醬香黃豆焖豬手封面圖

菜式簡介
　　呵呵，喜歡豬手，喜歡那黃豆，帶著寶寶一起，人手一個，一起吃，幸福就是這麼的簡單

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬手一個

輔助料: 黃豆適量

調味料: 香葉適量; 桂皮適量; 八角適量; 鹽適量; 糖適量; 老抽適量

醬香黃豆焖豬手的做法步驟

第一步：豬手先焯一下水，將血腥洗幹淨，備用。

第二步：然後將豬手放入平底鍋煎到兩面金黃，起鍋，備用

第三步：黃豆先用水焯一下水，去掉部分豆腥味。

第四步：香葉，桂皮，八角清洗幹淨，備用

第五步：將煎好的豬手，黃豆，香葉，桂皮，八角，鹽，糖，醬油等一起放入高壓鍋拌均後靜放10分鍾，將豬手腌入味後開火壓個10分鍾左右就可以了。

第六步：軟糯的黃豆，Q香的豬手

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜孕婦産婦

相關食材：黃豆

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