西瓜雪糕
菜式簡介
我今天晚上和幾個好姐妹一起出去吃飯了，回來已經很晚了，只是喝了兩杯啤酒就感覺頭暈乎乎的。好想一頭倒在床上呼呼大睡去，可是心裏卻總也放不下一件事，今天博客還沒有更新，還沒有看見朋友們溫馨的留言，還沒有和朋友們打過招呼。。。記得昨天香香妹妹還追著我要雪糕來著，我已經答應今天給她上的。。。。怎麼也放不下，還是打開了電腦。。。。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 西瓜兩塊
- 輔助料
- 糯米粉2小勺
- 調味料
- 白糖30克
西瓜雪糕的做法步驟
第一步：將西瓜去皮，放入榨汁機榨出西瓜汁。
第二步：將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。
第三步：在西瓜汁中加入白糖，放至一邊備用。
第四步：在小鍋中放入適量糯米粉，加入適量清水拌成稀糊狀。
第五步：放在火上，中火加熱，中間不停攪拌至濃稠。
第六步：將糯米糊倒入西瓜汁中。
第七步：將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
第八步：將混合好的液體倒入冰糕模具中。
第九步：蓋上蓋子，放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
第十步：吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下，或者在室溫裏放一兩分鍾，就很容易取出了。
相關食材：西瓜