老幹媽醬煎米豆腐

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老幹媽醬煎米豆腐封面圖

菜式簡介
　　米豆腐是用雜交水稻米用草木灰侵泡在磨成米漿做成的，比較麻煩，要是可以買到現成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米豆腐150克

輔助料: 老幹媽醬一瓶的一半; 大蒜10克; 芹菜10克; 香蔥5克; 香油4克; 味精2克; 鹽適量

老幹媽醬煎米豆腐的做法步驟

第一步：選擇自己喜歡的形狀切就可以了。

第二步：蒜做成蒜泥，蔥，芹菜切細與老幹媽醬味精鹽調成醬。

第三步：米豆腐或豆腐，用煎鍋煎成兩面黃把調好的醬澆在上面就可以了。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：米豆腐豆腐老幹媽

答配菜譜：老幹媽與豆腐的做法

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