洋蔥拌豆幹

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洋蔥拌豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆幹100克; 熟花生100; 洋蔥100克

輔助料: 青椒50克; 香菜50克; 紅椒50克

調味料: 雞粉5克; 鹽5克; 芝麻香油10克; 醋5克

洋蔥拌豆幹的做法步驟

第一步：豆幹洗淨切條；

第二步：洋蔥洗淨切絲；

第三步：青紅椒切絲、香菜切段。

第四步：鍋燒沸水，將所有材料焯熟，撈起瀝幹·

第五步：再放入熟花生米、香菜。

第六步：加鹽、醋、香油拌勻即可。

第七步：大功告成~~

洋蔥拌豆幹做法技巧/竅門/補充說明：

洋蔥最好也焯水，容易入味去辣味。

菜譜標簽：夏季食譜涼菜

相關食材：洋蔥豆幹蔥

答配菜譜：洋蔥與豆幹的做法

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