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乾面包變美味【面包奶油布丁】

美食達人@亞希珍祥
乾面包變美味【面包奶油布丁】封面圖

菜式簡介
  面包若放置好幾天就會變乾,口味常會被嫌棄。若丟掉的話又太浪費了,就幫它變個樣,換個新裝,把它變成小朋友,大人都喜愛的另一款口味完全不同的美味甜點。。。【面包奶油布丁】

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面包5片
葡萄幹30克
奶油50克
雞蛋6粒
鮮奶500毫升
幼糖120克

乾面包變美味【面包奶油布丁】的做法步驟

  • 第一步:材料圖。
  • 第二步:雞蛋扣入碗中打勻。(我滴雞蛋只有6粒,是因爲其中3粒是雙黃滴,所以看去好像很多哦)
  • 第三步:加入鮮奶和幼糖拌至糖溶解。
  • 第四步:把吐司隨意滴切成小片狀。
  • 第五步:排入耐熱的盤中,撒下葡萄幹。
  • 第六步:把熱溶解好的奶油均勻滴淋在面包上。
  • 第七步:輕輕滴倒進步驟(3),用湯匙把面包略爲按壓下,讓它吸收足夠的的蛋液。
  • 第八步:把盤放在另個裝有水的烤盤中。(這樣烤出的布丁就不會幹幹滴)
  • 第九步:放進已預熱的烤箱中,180度烤30分鍾或至布丁凝固即可。(烤箱大小不同,度數自己控製爲好)
  • 第十步:烤好剛出箱不要急著切,放置待涼後才切件享用。(切時如溫度未下降會把它給切爛不成型)
  • 第十一步:悠閑的午後,美味的布丁,慢慢享用呗!
  • 相關食材:奶油面包

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