一種調料打造完美的秘製紅燒肉
菜式簡介
紅燒肉是全國人民最喜歡的也是經常吃的一道肉食。大家都知道糖色是烹製菜肴的紅色著色劑。使用糖色後成菜紅潤明亮,香甜味美,肥而不膩。傳統的紅燒肉是離不開炒糖色的。對于剛剛下廚的朋友不是一件容易的事情,火候掌握不好就很容易糊掉,燒出的紅燒肉就會發苦。弄不好油會崩出來,濺到胳膊上。現在好啦。。。有了李錦記的紅燒汁。不需炒糖色,不需怕燙傷的恐懼。一種調料就可以搞定美味誘人的紅燒肉了。
李錦記紅燒汁我也是第一用,真的很方便。對于不會做飯的人來說,這款料汁很適合哦。李錦記秘製紅燒汁,以其獨特的配方和先進的工藝,凝聚了紅燒的精華。只需一瓶(無需其他配料)即能輕輕松松帶來色亮紅潤、醬香濃郁、汁稠味純的紅燒菜肴。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉500克
- 輔助料
- 姜片適量
- 調味料
- 李錦記紅燒汁50ML
一種調料打造完美的秘製紅燒肉的做法步驟
一種調料打造完美的秘製紅燒肉做法技巧/竅門/補充說明:
燒製過程不需要添加任何配料了。水一定要添加熱水,一次要加夠,最好中途不加水。如需要添加水要加入開水。