酸辣雪裏蕻

美食達人@水青青

酸辣雪裏蕻封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雪裏蕻400克; 酸辣椒2個

輔助料: 精鹽適量; 豬油適量; 調味鮮適量; 雞精適量; 調湯適量

酸辣雪裏蕻的做法步驟

第一步：雪裏蕻400克，酸辣椒2個。

第二步：將雪裏蕻切碎，擰出多余的水分。酸辣椒切丁。

第三步：備高湯1碗。

第四步：酸辣椒放進油鍋裏爆香。

第五步：再倒進切好的雪裏蕻。

第六步：加適量的精鹽炒勻。

第七步：倒進高湯。

第八步：煮3分鍾，調入雞精，調味鮮即成。

第九步：酸辣雪裏蕻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：雪裏蕻

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