醬香蔥油豆腐

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醬香蔥油豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豆腐一斤

輔助料: 辣椒4顆; 豆瓣醬一勺; 蔥30克; 美極鮮一勺; 水少許

醬香蔥油豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切塊。

第二步：辣椒洗淨去籽切塊，蔥切段。

第三步：熱鍋下油，先下入蔥段煎出蔥油。

第四步：再放入豆腐炒至變色。

第五步：··

第六步：再加一勺豆瓣醬。

第七步：一勺美極鮮。

第八步：水少許翻炒均勻，蓋蓋中火炖3分鍾。

第九步：再放入辣椒翻炒一分鍾出鍋即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

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