蔥油豆腐

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蔥油豆腐封面圖

菜式簡介
　　今天買了豆腐本來是想做麻辣豆腐,可是中午的時候出去,外面很熱,于是回來後就改變注意,做了這個簡單的蔥油豆腐,在炎熱的天氣裏吃起來比較開胃,且不用大火炒菜那麼辛苦·

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐適量

輔助料: 小蔥適量; 幹紅辣椒適量; 蚝油適量; 番茄醬適量; 陳醋適量

蔥油豆腐的做法步驟

第一步：准備豆腐一塊,切成小方塊備用·

第二步：將小蔥和幹紅辣椒切碎·

第三步：取1小碗加入番茄醬·

第四步：加入蚝油多些,加入陳醋,然後攪拌均勻·

第五步：炒鍋燒熱,加入植物油加熱·

第六步：將加熱的植物油澆在在蔥花和紅辣椒上·

第七步：將蚝油料汁澆在豆腐上·

第八步：最後將蔥花油澆在豆腐上即可·

菜譜標簽：熱菜家常菜

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