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板栗牛奶煎香餅

美食達人@strongmind
板栗牛奶煎香餅封面圖

菜式簡介
  本來這個板栗我是打算做板栗焖雞的,可惜啊,老媽沒給它們開口就蒸熟了。剝皮累死了,我就把肉直接刮下來做成餅好了。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
板栗適量
輔助料
牛奶適量
玉米澱粉適量
調味料
白糖適量

板栗牛奶煎香餅的做法步驟

  • 第一步:用擀面杖把挖出來的板栗肉抖抖碎,不要很碎
  • 第二步:本來要用攪拌機的,我家沒有,我就用電動打蛋器。把牛奶,玉米澱粉和白糖放進去攪打均勻就可以了。也可以用手拌
  • 第三步:看濃度是這樣的,再稠一點也可以但不能再稀了
  • 第四步:平底鍋裏少放點油,兩面煎黃就可以了
  • 第五步:很有板栗的香味,而且恰恰因爲板栗沒有全部都碎,所以有點顆粒吃起來別特香
  • 相關食材:板栗牛奶

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