涼拌皮蛋

美食達人@打雷的下雨天

涼拌皮蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 無鋁皮蛋2只

輔助料: 青瓜適量; 蔥適量; 香菜適量

調味料: 醬油適量; 食用油適量; 香油適量

涼拌皮蛋的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：把皮蛋洗幹淨,蔥切末,青瓜切斜刀切小件

第三步：將皮蛋去皮切件與青瓜碼好排入碟

第四步：大火熱鍋下油放蔥花香菜爆香

第五步：用碗倒些醬油加些水調勻倒入鍋,煮沸加幾滴香油關火

第六步：最後將煮好的醬汁淋上面就可以啦

菜譜標簽：涼菜

相關食材：皮蛋

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