青辣椒炒杏鮑菇

美食達人@胡桐小橘子

青辣椒炒杏鮑菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青辣椒適量; 杏鮑菇適量

輔助料: 花椒適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

青辣椒炒杏鮑菇的做法步驟

第一步：小杏鮑菇，這邊都是小小的，不大

第二步：青辣椒去蒂，洗淨

第三步：杏鮑菇洗淨切片

第四步：青辣椒切好備用

第五步：杏鮑菇入鍋，鍋中放涼水和鹽，燒開，放鹽防止杏鮑菇變色

第六步：燒開後撈出

第七步：放盤備用

第八步：鍋中下花椒，炒香

第九步：加辣椒炒均勻，加鹽

第十步：下杏鮑菇

第十一步：翻炒均勻後加雞精，炒勻後起鍋

第十二步：裝盤，開吃

菜譜標簽：熱菜夏季食譜

相關食材：辣椒杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與辣椒的做法

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