火腿土豆湯

美食達人@Q奶茶美食日記

菜式簡介
　　今天做的這個土豆湯完全適合我們中國人的口味，少了許多繁瑣的配料，像黃油、奶油、培根、紫蘇、面包丁、法香、、、這些材料在我們中國家庭中不是家家都備的齊的。今天按自己的感覺，簡簡單單的做了一鍋土洋結合的火腿土豆湯，一嘗之下讓我歎服，還是那句話：管他照譜不照譜，好喝是王道！

第一步：將土豆洗淨去皮，切成條放鍋裏煮熟。

第二步：將煮熟的土豆放料理機加入少許水打成土豆泥。

第三步：洋蔥切碎，火腿切丁。

第四步：炒鍋放油，油熱將切碎的洋蔥碎放入炒熟。

第五步：再放入火腿丁略炒。

第六步：加入開水，將土豆泥放入，滾開後將調好的水澱粉倒入。調入鹽、雞精適量至沸騰即可。（喜歡的話可以加入一些鮮奶油進去）

相關食材：火腿土豆

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