蒜香海帶絲

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蒜香海帶絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 海帶適量

輔助料: 青椒少許; 蒜末適量

調味料: 陳醋適量; 生抽適量; 食用油適量

蒜香海帶絲的做法步驟

第一步：主要原料，泡好的海帶（海帶最好是用自己泡發的幹海帶，衛生一點。）

第二步：海帶切絲。

第三步：放入鍋中煮10分鍾左右。

第四步：青椒切絲，放開水中燙一下，煮好的海帶控幹水分。

第五步：鍋中油熱後，下入蒜末。

第六步：蒜炒出香味後，關火加兩勺陳醋。

第七步：趁熱放入海帶和青椒絲，根據個人口味加生抽和陳醋拌勻。

第八步：海帶最好提前拌好，以便更入味。

蒜香海帶絲做法技巧/竅門/補充說明：

用這種辦法拌出的海帶比較容易入味，口感也不錯。

菜譜標簽：夏季食譜素菜素食

相關食材：海帶

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