涼拌黃瓜海帶絲
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 幹海帶絲75克
- 黃瓜半截
- 輔助料
- 蒜米數瓣
- 拌飯辣椒1勺
涼拌黃瓜海帶絲的做法步驟
第一步:海帶絲泡發半個小時,清洗幹淨,入鍋焯水兩分鍾。
第二步:准備半截黃瓜,蒜瓣。
第三步:黃瓜切絲。
第四步:黃瓜絲放入焯過水的海帶絲表面。
第五步:蒜剁成末放入碗中,舀上一勺拌飯辣椒,熱油炝香,再放入所有的調料拌勻。
第六步:調好的涼拌汁倒入黃瓜海帶絲表面,拌勻即可。
第七步:成品。夏日的餐桌上必備的清爽涼拌菜。
答配菜譜:黃瓜與海帶的做法