涼拌海帶絲

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涼拌海帶絲封面圖

菜式簡介
　　很簡單的一道涼拌菜，好吃。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海帶絲300克

輔助料: 鹽1勺; 糖1勺; 香油0·5勺; 拌菜熟油0·5勺; 青椒1顆; 紅椒1顆; 辣椒油2勺; 雞精0·5勺; 蒜半頭

涼拌海帶絲的做法步驟

第一步：把泡好的海帶絲放入開水中煮一分鍾，（海帶絲要泡5-6小時，把鹽味泡沒了）放入冷水中洗幹淨

第二步：蒜切末

第三步：把蒜末放入裝海帶絲的盆中

第四步：放入鹽，糖，雞精，辣椒油，拌菜熟油，香油，把青紅椒切圈放入盆中拌勻

第五步：放入盤中即可

涼拌海帶絲做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡麻辣口味的可以放一點麻油

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：海帶

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