蜂蜜柚子茶（苦苦甜甜的味道）
美食達人@標准弦
菜式簡介
武漢的冬天好幹燥，多喝點柚子茶滋潤滋潤吧~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 柚子半個
- 輔助料
- 冰糖7顆
- 蜂蜜按個人喜好
蜂蜜柚子茶（苦苦甜甜的味道）的做法步驟
第一步：買個尖尖的熟熟的柚子用溫熱的鹽水洗幹淨柚子皮上的雜質准備好平常整理蔬菜的削皮刀第二步：削皮刀削下來的柚子皮，用差不多2/3的柚子皮就足夠啦第三步：再用刀把柚子皮上比較厚的白瓤刮掉，不然會很苦哦%>_第四步：然後切成小細絲~越細越好啦第五步：放入適量的水，把冰糖加入水中，我放了七八顆的樣子，然後開火煮上，等水開以後轉小火煮10分鍾左右第六步：趁著這個時間把柚子的果肉部分掰下來，我掰了大半個第七步：待柚子皮煮的有些剔透時加入果肉，先大火煮開然後轉小火，後面就小火慢慢熬了哈，建議時不時過來攪拌下。這裏跟大家提醒下，熬的時候最好不要用薄的鐵鍋，還是需要選厚點的鍋第八步：等水熬幹後關火，待鍋內的果肉完全冷卻後加入適量的蜂蜜攪拌。最後最後，就出爐啦~~
