愛上健康雜糧---紫薯雜糧面包

菜式簡介
　　紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通紅薯的營養成分之外，還富含硒元素和花青素 。除了健康方面的考量，紫薯在喜歡DIY的人群中受追捧的原因可能還在于它擁有非常特別的深紫顔色，拿來做各種中西式面點都會有與衆不同的感覺。