肉松芝士排包

美食達人@火鍍紅葉

肉松芝士排包封面圖

菜式簡介
　　這回做的這個肉松芝士排包，如此配搭只因家裏的存貨問題，在做面包之前我把兩種材料加在一起吃，噢，原來肉松配芝士味道還是挺搭調的

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 高粉250克; 酵母4克; 糖40克; 鹽2克; 牛奶190克

輔助料: 黃油21克; 肉松適量; 芝士片適量

肉松芝士排包的做法步驟

第一步：芝士片切成條

第二步：所有材料放在面包機內

第三步：面團材料搞拌均勻後加入黃油

第四步：把面團搞拌至以拉出膜

第五步：發酵2·5倍大

第六步：分成7等份，松馳

第七步：取一面團，擀成面片，放入芝士條與肉松

第八步：卷起，收好封口

第九步：排放在盤中

第十步：發酵2倍大

第十一步：烤箱180度，烤20分鍾，中途加蓋錫紙

第十二步：出爐拉

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙面包

相關食材：肉松芝士

答配菜譜：芝士與肉松的做法

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