薯粉粿

美食達人@潮汕大媽

薯粉粿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 番薯粉1斤; 大米粉0·2斤

輔助料: 白菜2個; 花生米適量

調味料: 鹽適量; 豬油適量

薯粉粿的做法步驟

第一步：兩個白菜洗淨

第二步：花生米

第三步：切碎，放鍋裏炒

第四步：放鹽，炒出水分

第五步：把水擠出

第六步：加熱一點豬油，融化後放到白菜裏

第七步：把花生米炒熟後，放砧板上切碎

第八步：加入到白菜裏面攪拌均勻

第九步：煮一鍋開水

第十步：把大米粉倒入水裏，用擀面棍攪拌

第十一步：再把番薯粉也倒進去，用力攪拌

第十二步：趁熱和一和

第十三步：很難和，因爲有點熱，很燙手，涼了就和不好了

第十四步：捏一小塊搓成圓形

第十五步：做成碗狀

第十六步：把菜舀到裏面

第十七步：做成包子狀

第十八步：翻到反面來，放到蒸盤上，水開蒸15分鍾

第十九步：好啦

菜譜標簽：秋季食譜小吃

相關菜譜：: 黃豆芽炒紅薯粉絲的做法; 香辣紅薯粉的做法; 炒薯粉的做法; 小白菜炖紅薯粉的做法; 自製紫薯粉的做法; 酸辣紅薯粉的做法; 以假亂真的紅燒肉——肉末番薯粉皮的做法; 炒紅薯粉的做法; 砂鍋蝦仁肉絲煲薯粉的做法; 來一碗好吃的炸醬紅薯粉的做法; 大白菜紅薯粉的做法; 黃豆炒薯粉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM