烤白果

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烤白果封面圖

菜式簡介
　　白果炖湯挺好吃的，有時候也會抓上一把用微波爐叮來吃。這次用烤箱烤來試看看，吃起來跟微波的沒什麼兩樣，只不過比較花時間一點

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 白果240克

烤白果的做法步驟

第一步：白果240克

第二步：用核桃夾夾裂

第三步：保證每一顆都有裂口

第四步：攤在烤盤上

第五步：放入預熱180度的烤箱，中層，上下火，烤約15分鍾左右

第六步：熟透出爐

第七步：去外殼內皮芯食用

烤白果做法技巧/竅門/補充說明：

白果有小毒，一次食用不可過多。並且，最好是去掉芽芯食用。帶有芽芯的白果有苦味，去掉芽芯就不苦了。

菜譜標簽：小吃烤箱菜

相關食材：白果

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