蟲草花白果土雞湯

菜式簡介
　　蟲草花是一種很好的滋補類中藥，性平，味甘。蟲草花不寒不燥，大多數人都可以使用。能補腎益精，還能保肺氣，對肺虛咳嗽，勞咳痰血，腰膝酸痛，腎虧陽痿，自汗，盜汗，遺精等症狀有很好的緩解治療作用。蟲草花可以用清水侵泡，洗淨後拌涼菜食用。還可以放入適量蟲草花于水杯中，倒入開水代茶飲用，可以很有效的提高機體免疫力，緩解疲勞，非常適合腦力勞動者和經常用電腦工作的人群。
　　蟲草花白果與雞肉同炖，經小火慢炖，藥性充分揮發，與雞肉的醇香互爲補充，堪稱完美。