鴨肉炒口蘑

美食達人@胡桐小橘子

鴨肉炒口蘑封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨子適量; 口蘑適量

輔助料: 八角適量; 花椒適量; 姜適量; 蔥適量

調味料: 鹽適量; 糖適量; 料酒適量; 雞精適量; 老抽適量

鴨肉炒口蘑的做法步驟

第一步：放大料煮好的鴨子切塊。

第二步：口蘑洗淨一切四開

第三步：花椒八角姜和蔥洗淨備用

第四步：鍋中放油，下配料炒香

第五步：倒入鴨子

第六步：加老抽

第七步：加口蘑翻炒均勻後加料酒小火焖5分鍾

第八步：加雞精

第九步：出鍋

菜譜標簽：熱菜冬季食譜

相關食材：鴨肉口蘑

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