超可愛的壽司飯團
菜式簡介
這個飯團模具,是朋友送的。我一直沒有和用它來做。因爲,這個模具好象更適合爲幼兒園的小朋友們來做美食,而我家這個,已是一名中學生了。所以,總想把它送人,送給我和一樣愛美食,喜歡爲自家的寶寶做美食的朋友,但是,一直沒有送出,原因,嘿嘿,你懂的。
我家小朋友一直對它虎視眈眈,總想讓我給他試一把,前段時間,嘿嘿,這個前段時間有點長,大概是三個月前,在一個周末的早上,我終于沒能耐住小朋友的軟磨硬泡,把這飯團模具開了封,給小朋友做了一頓美味的早餐。
正好,我出差買的三文魚松也上了用場,一切都容不得我精打細造,在小朋友的百般催促下,我的壽司飯團終于快速登場,然後又被快速滅了。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 剩米飯適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 三文魚松適量
- 黑芝麻適量
- 海苔適量
- 調味料
- 芝麻油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 白醋適量
超可愛的壽司飯團的做法步驟
第一步:准備食材。
第二步:雞蛋打散。
第三步:入平底鍋中攤成厚薄均勻的蛋餅。
第四步:剩米飯微波爐裏高火兩分鍾,趁熱加入適量白醋、鹽、白糖、三文魚松。
第五步:再加入適量芝麻油拌勻。
第六步:將拌好的米飯放入壽司模具中。
第七步:輕壓一下。
第八步:然後扣出。(這個模具後面有按片,一按即可扣出)
第九步:包上一片海苔。
第十步:選一個喜歡的模具圖案,用力壓出飯團的蛋皮。
第十一步:將蛋皮包在壽司飯團外面。
第十二步:裝盤食用即可。
超可愛的壽司飯團做法技巧/竅門/補充說明:
1、米飯中的白醋、糖、鹽可根據自已的口味決定用量。
2、沒有三文魚松,用其他肉松代替也可。
3、三文魚松本身有一定的鹹味,所以,其它調味料要注意增減。