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肉松飯團

美食達人@大塵zi
肉松飯團封面圖

菜式簡介
  這款肉松飯團,其實就是紫菜卷的另一個化身·

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
大米1·5杯
糯米0·5杯
肉松2勺
細砂糖1勺
白醋1勺
輔助料
少許

肉松飯團的做法步驟

  • 第一步:大米和糯米,放入煮飯鍋裏
  • 第二步:淘洗幹淨,加入水量,比平時煮飯的水少一些,,剛好沒過大米再多一點即可,使用煮飯鍵,把米飯煮熟。
  • 第三步:1勺糖+1勺醋+少許鹽,調開(可以根據自己口味調整酸甜度)
  • 第四步:倒入熱米飯裏
  • 第五步:攪拌均勻,拌到白糖全部融化
  • 第六步:加入2勺肉松,拌均勻
  • 第七步:用手捏成團即可,吃的時候可點綴上沙拉醬,不喜歡的也可以不加
  • 相關食材:肉松

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