海苔火腿面包
菜式簡介
兒子早餐說什麼也不在學校吃了,爲了他的健康考慮,只好同意。通常他一周五天,早餐基本上是隔天吃一次,甜面包,他不是很喜歡,換著花樣爲他做面包,成了我周周的心事。
這個面包,用了超市正在搞促銷的面包粉,很不錯,要比以前用的富強粉吸水性強一引起。膨發的挺高,烤好看事相當綿軟。
這次,我把烤海苔碎和火腿碎末加在了面包中,烤好的面包,滿是海苔香,還能補鈣呢!早餐,一杯牛奶,一個水煮蛋,一個面包,兒子吃得相當滿足。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面包粉500克
- 輔助料
- 牛奶230克
- 橄榄油30克
- 雞蛋2個
- 糖40克
- 白芝麻適量
- 海苔碎適量
- 鹽3克
- 酵母4克
- 蛋液適量
海苔火腿面包的做法步驟
海苔火腿面包做法技巧/竅門/補充說明:
十分鍾之後要注意觀察,如上色過深,可加蓋錫紙。