雪菜炒黃豆

菜式簡介
　　這雪菜，是沾了日本地震的光，我們當地的一家冷藏廠，庫存了大量出口日本的雪菜，因地震關系不能外運，急于倒庫存，所以在春天時全部外理了，婆婆和一群老太太們都去搶購，好象一斤淨菜的價格只有一兩角，洗的幹幹淨淨，切成細段，冰成一塊塊的，吃時解凍略沖冼即可。