返回

愛吃的----鹵味蛋

美食達人@水青青
愛吃的----鹵味蛋封面圖
耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雞蛋適量
輔助料
鹵料適量
調味料
精鹽適量
醬油適量
雞精適量

愛吃的----鹵味蛋的做法步驟

  • 第一步:蛋適量煮熟去殼待用。
  • 第二步:取湯鍋倒進清水燒開,放進鹵料、精鹽、醬油燒開。鹵料可用沙布袋裝好放進鍋裏,爲了省事沒有用袋裝了,煮好後用漏網勺過濾鹵渣更容易。
  • 第三步:放進去好殼的蛋及一些其它的食材。鹵蛋需要和豬肉、豬蹄、豬肝待一些食材一起鹵蛋才好吃。
  • 第四步:蓋好鍋蓋煮片刻調入調味鮮,雞精小火煮1小時。
  • 第五步:鹵好的蛋。
  • 第六步:盛碗裏。
  • 第七步:愛吃的鹵蛋。
  • 菜譜標簽:快手菜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM