#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#錫紙花甲粉絲

第一步：花甲吐沙洗淨

第二步：粉絲用溫水稍微泡一下，我這個泡的有點過頭了

第三步：蔥姜切條，蒜切成蒜末，香菜切碎，青紅椒一半切粒一半切圈，金針菇洗淨去根，

第四步：圓形烤盤鋪一層錫紙，鋪上一層蔥姜絲

第五步：放幾個花甲

第六步：鋪上金針菇

第七步：撒上一半青紅椒蒜碎

第八步：鋪上粉絲

第九步：放剩下的花甲，然後放剩下的青紅椒粒蒜末香菜和蔥絲

第十步：細細的撒上一層鹽和雞精，加入料酒少許，生抽，耗油，植物油兩大勺和開水至烤盤的五分滿

第十一步：包上錫紙

第十二步：烤箱提前180度預熱5分鍾

第十三步：放入包好的粉絲花甲200度15分鍾

第十四步：打開看一下，感覺差不多熟透了，花甲就要開口了揭掉錫紙

第十五步：200度接著烤10分鍾左右，

第十六步：烤好的，香噴噴啊

第十七步：撒上青紅椒圈即可，我放的料太多了，滿滿一烤盤三個人都足夠吃的。