搞定不愛吃早飯的熊孩子——蔥香土豆餅
菜式簡介
我家女兒快2歲了，最近越來越挑食了，有時不愛吃飯。爲此，我十分頭疼了。于是，研究了好多方法，發現女兒對土豆有食欲，可能是土豆口感好，而且容易入味。終于做了讓女兒滿意的蔥香土豆餅，女兒開心地、乖乖地吃有營養的健康早飯。而我終于呼出了一口氣。
給寶媽們推薦吧！請看下面如圖：
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆2個
- 面粉80克
- 雞蛋1只
- 蔥香適量
- 輔助料
- 鹽1勺匙
搞定不愛吃早飯的熊孩子——蔥香土豆餅的做法步驟
第一步：准備食材。中等土豆2個、面粉80克、雞蛋1只、香蔥適量。將土豆洗淨，連皮放入鍋中，加入沒過土豆的水，中小火25分鍾左右。 土豆煮熟後去掉皮。
第二步：將土豆放進保鮮袋內，用擀面杖碾成泥，多省事！
第三步：將面粉、雞蛋、肉糜、香蔥末、1勺匙放入土豆泥攪拌，然後將面團揉勻。
第四步：將面團壓扁，放入有油的平底鍋，小火煎。煎到一面金黃時翻面，直到雙面金黃，取出吃。
