土豆燴雞
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝燴
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞肉300克
- 土豆150克
- 青椒一個
- 紅椒一個
- 輔助料
- 鹽適量
- 醬油適量
- 五香粉2匙
- 姜適量
- 蒜適量
- 雞精少許
土豆燴雞的做法步驟
第一步:雞塊。
第二步:土豆,青紅椒。
第三步:姜、蒜。
第四步:鍋燒熱放油爆香姜蒜。
第五步:倒入雞塊,放鹽炒香。
第六步:炒至雞塊轉金黃色時,放入土豆翻炒。
第七步:加入醬油調色。
第八步:放入適量水,蓋上鍋蓋焖至水份收幹。
第九步:水份收的差不多時,放入青紅椒炒熟,最後加入少許雞精,就可出鍋了。
第十步:成品。
相關食材:土豆