西紅柿濃湯面

美食達人@A蘋果小廚

西紅柿濃湯面封面圖

菜式簡介
　　一個西柿，一碗面，濃濃的西紅柿湯，是我家老公經常吃的早餐。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 雞蛋1個; 面條100克

輔助料: 鹽適量

西紅柿濃湯面的做法步驟

第一步：鍋中放適量油，加蔥花爆香後入西紅柿丁爆炒。

第二步：炒至西紅柿成醬。

第三步：加入適量水大火煮開。

第四步：湯汁沸騰時，加入面條。

第五步：面條八分熟時，倒入蛋液。

第六步：繼續大火煮開，加鹽調味關火即可。

西紅柿濃湯面做法技巧/竅門/補充說明：

西紅柿最好去皮後再切成小丁。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：西紅柿

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