家常瘦肉臊子面

美食達人@水青青

家常瘦肉臊子面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬瘦肉適量; 面條適量

輔助料: 蔥花適量; 高湯適量

調味料: 精鹽適量; 豬油適量; 生抽適量; 雞精適量

家常瘦肉臊子面的做法步驟

第一步：豬肉剁碎。

第二步：放進燒好油的鍋裏炒勻。放進適量的精鹽、調入生抽將肉炒熟。

第三步：調入雞精、蔥花炒勻待用。

第四步：面先用開水將面條煮熟待用。

第五步：湯盆裏倒進高湯燒開。

第六步：下入煮好的面條，放進炒好的肉臊子煮開。

第七步：下入煮好的面條，放進炒好的肉臊子煮開。

第八步：再撒上蔥花即可。

第九步：煮好的瘦肉臊子面。

菜譜標簽：家常菜主食小吃

相關食材：瘦肉

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