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【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦

美食達人@愛跳舞的老太
【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦封面圖

菜式簡介
  參加美食天下的試用申請,又一次讓我驚喜哈---當一包【加拿大野生北極蝦】快遞到家時,迫不及待的就想吃呢。
  從北京到江蘇的最南端,怎麼也得2--3天吧?雖然蝦都已經解凍了,但是,蝦的鮮味沒有變,蝦肉還是那麼的結實,細嫩,蝦的品質依舊·
  用了土豆條炒蝦,鮮中帶香,下酒配飯都不錯。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
北極蝦200克
土豆250克
輔助料
適量
適量
料酒適量
適量
青蒜適量

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟

第一步:【加拿大野生北極蝦】解凍

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟圖(一)

第二步:土豆去皮洗淨

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟圖(二)

第三步:蝦漂淨,土豆切粗條

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟圖(三)

第四步:鍋裏放入350克油,油熱,放下土豆條

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟圖(四)

第五步:炸成金黃,撈出控油。

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟圖(五)

第六步:鍋裏油倒出,剩底油,下姜片暴香,下北極蝦·

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟圖(六)

第七步:加料酒炒至轉色·

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟圖(七)

第八步:放炸好的土豆條

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟圖(八)

第九步:加鹽煸勻·

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟圖(九)

第十步:加青蒜煸勻即可·

【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦的做法步驟圖(十)
【加拿大野生北極蝦】土豆炒蝦做法技巧/竅門/補充說明:

1·喜歡辣味的朋友,不妨放些辣椒·
2·也可以用別的蔬菜做這道菜·

菜譜標簽:熱菜家常菜海鮮
相關食材:北極蝦土豆

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