蘿蔔絲鲫魚湯

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蘿蔔絲鲫魚湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲫魚1條; 白蘿蔔200克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 香菜適量

蘿蔔絲鲫魚湯的做法步驟

第一步：鲫魚開膛去雜，洗淨，控幹水分。

第二步：白蘿蔔去皮切絲，姜切片，香菜切段備用。

第三步：鍋燒熱，倒油燒熱後放入鲫魚煎至兩面上色定型。

第四步：放入蘿蔔絲繼續煮10分鍾左右。

第五步：放鹽後再煮2、3分鍾。

第六步：灑上香菜即可。

相關食材：鲫魚蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與鲫魚的做法

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