牛腩蘿蔔粉

美食達人@Lily7266

菜式簡介
　　自製無添加劑，營養健康。

調味料: 料酒250ML; 八角3粒; 桂皮少許; 陳皮少許; 羅漢果半個; 生姜片少許; 小蔥一小把; 香菜少許; 醬油適量; 蚝油少許; 食用油適量

第一步：牛腩按平時食用習慣切塊，並過水，去腥。

第二步：炒鍋加熱，放適量食用油、香料。

第三步：放入牛腩爆炒，加入所有配料，焖幹，倒入熱開水，煮開。l

第四步：羅蔔去皮切丁，放清水煮開備用。

第五步：把剛燒開牛腩放入高壓鍋，大約30分鍾，再加入剛過水蘿蔔，大火加熱兩分鍾，關火。

第六步：一碗香噴噴香的牛腩粉。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：牛腩蘿蔔

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