番茄豆腐
菜式簡介
喜歡
~~啊哈哈哈哈
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 番茄適量
- 豆腐適量
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 番茄醬適量
- 西蘭花適量
番茄豆腐的做法步驟
鍋裏放油姜蒜爆香
然後把番茄放進去炒
加一點點水，炒一會之後放點鹽，這樣爛的比較快。
番茄炒軟了之後加進去
其是我覺得是不是先炒了番茄醬再放番茄更好。
嫩豆腐，大愛
加雞精進去炒。
我是等到豆腐快煮爛的時候放西蘭花
西蘭花先焯水。
之前放了調味所以就不用再放了
炒勻之後就好了。
答配菜譜：番茄與豆腐的做法