曲奇

美食達人@在你身邊1993

曲奇封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 普通面粉150克; 玉米澱粉50克; 黃油135克

輔助料: 雞蛋1個; 細砂糖85克; 玉米澱粉15克

曲奇的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：軟化黃油打順滑，加85克細砂糖和15克玉米澱粉，攪打

第三步：打散的雞蛋液分3次加入，每次攪打均勻，

第四步：加過篩的普通面粉150克和玉米澱粉50克，拌勻

第五步：裝入裱花袋

第六步：烤箱預熱200度，烤盤墊錫紙，擠出喜歡的形狀

第七步：烤上色即可

第八步：不錯，好吃，我通常做這樣兩種花紋，簡單，好看，關鍵是好吃

第九步：簡單好吃的曲奇做好了

菜譜標簽：糕點烘焙小吃技巧類

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