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紅糖大棗蛋糕

美食達人@放逐的青春
紅糖大棗蛋糕封面圖

菜式簡介
  紅棗與紅糖搭配起來做的蛋糕,味道香甜,也非常補氣養血
  女童鞋一定要多多食用,做法也很簡單呢

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
低粉50克
雞蛋3個
輔助料
紅棗5顆
玉米油25克
調味料
紅糖25克

紅糖大棗蛋糕的做法步驟

  • 第一步:紅棗浸泡2小時後洗淨瀝幹
  • 第二步:然後去核切成小丁
  • 第三步:雞蛋劃散加紅糖打發
  • 第四步:分次篩入低筋面粉
  • 第五步:用刮刀攪拌均勻
  • 第六步:再將玉米油倒入翻勻
  • 第七步:切好的紅棗在低粉中滾一圈
  • 第八步:拌好的面糊加入紅棗丁
  • 第九步:攪拌均勻,烤箱預熱180度
  • 第十步:盛入紙杯至八分滿
  • 第十一步:碼入烤網,中層上下火,烤15分鍾即可
  • 紅糖大棗蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

    ①面粉要分次篩入,不然很難拌勻
    ②紅棗丁在面粉裏滾一圈,可避免下沈

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:大棗紅糖

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