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紅糖大棗窩窩頭

美食達人@丹丹…暢暢
紅糖大棗窩窩頭封面圖

菜式簡介
  喜歡吃玉米面的朋友們可以嘗試,光吃它就能一口氣開3個哦,早飯做它省時省力哦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
玉米面200克
輔助料
大棗3個

紅糖大棗窩窩頭的做法步驟

  • 第一步:200克玉米面可以做出5個小窩窩頭。
  • 第二步:玉米面裏放入紅糖,泡打粉拌一下,放入熱水攪拌玉米面均勻濕潤。
  • 第三步:大棗洗過剪成小塊。
  • 第四步:大棗放入拌好的玉米面中,放入1勺油。
  • 第五步:面涼一些用手把面揉成團,醒10分鍾,這個時候蒸鍋開始燒水。
  • 第六步:面醒到時間手上粘上玉米油,均勻抹在面團表面,把面分成5等份。
  • 第七步:把每一個小面團都做成中間空的窩窩頭形狀。
  • 第八步:蒸鍋上汽兒後把窩窩頭放進去,蒸15分鍾。
  • 第九步:成品出鍋。
  • 紅糖大棗窩窩頭做法技巧/竅門/補充說明:

    蒸鍋裏水要多放一些,避免水燒幹。

    菜譜標簽:主食早餐
    相關食材:大棗紅糖

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