紅糖大棗炖雪梨
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅糖適量
- 枸杞適量
- 雪梨2個
- 大棗適量
紅糖大棗炖雪梨的做法步驟
紅糖大棗炖雪梨做法技巧/竅門/補充說明:
靈的叨叨:
1·雪梨去皮, 是因爲更能容易的吸入紅糖的顔色和味道。
2·枸杞放入在炖10分鍾,營養更好吸收。
3·慢炖至雪梨軟爛爲止,口感更好。外梨肉軟軟甜甜,裏面有點小酸酸的。
4、紅糖上色可以根據個人喜好添加多少隨意。但也不能加太多,因爲紅棗會太甜了。。
在炖的時候味道都是香香甜甜的,紅糖大棗炖雪梨具有補血補氣,美容養顔,潤肺的功效,最特別適合女性食用。
答配菜譜:紅糖與大棗的做法