紅糖大棗開花饅頭
美食達人@Doctor_mtNXLM
菜式簡介
大棗剪成小快，這樣沒口都能吃到大棗，有淡淡的大棗甜味，有
紅糖微甜，又健康有營養。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉適量
- 酵母適量
- 輔助料
- 紅糖適量
- 大棗適量
紅糖大棗開花饅頭的做法步驟
第一步：面粉適量根據人數定，孝母適量第二步：40度溫水和面第三步：放烤箱發的，因爲東北天涼了不好發，烤箱發面2個小時。第四步：大棗剪斷第五步：適量紅糖用幹面丈幹來。紅糖有疙瘩。第六步：把發好的面團分成兩份，一份揉進紅糖。第七步：揉好紅糖幹成餅攤上一半大棗，揉勻。第八步：同樣幹成餅第九步：攤上棗第十步：都揉好了??第十一步：個分兩份，我用來做兩樣哈哈??第十二步：把白的放外面代紅糖的放裏面第十三步：做成慢頭型第十四步：在饅頭中間割成十字花。第十五步：放入阿迪鍋。第十六步：放裏醒1小時。第十七步：另一半做個發面餅。第十八步：放不沾鍋醒不要放油。第十九步：放烤箱醒更好。1小時。第二十步：餅醒好了??慢火烙兩面金黃色就好了??第二十一步：發面餅出鍋第二十二步：饅頭花割大了，樣不好挺好吃的。按阿迪鍋蒸鍵子，卸壓就好了。第二十三步：卻4塊。明天早餐哈哈??
紅糖大棗開花饅頭做法技巧/竅門/補充說明：哈哈就和平時做饅頭是就點花樣哈哈挺簡單的。
