蜜棗粽子

美食達人@桐話妍語

蜜棗粽子封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 糯米800克; 蜜棗300克

輔助料: 粽葉40個; 棉線適量

調味料: 白糖少許

蜜棗粽子的做法步驟

第一步：1、將糯米洗淨泡一晚。

第二步：2、用熱水把粽葉煮一下。

第三步：3、把粽葉卷成漏洞狀，放入少量糯米，再放入蜜棗，然後用糯米填滿，用粽葉將米蓋住使其不漏，用棉線綁好。

第四步：4、將包好的粽子放入鍋中，添水沒過粽子，用盤子壓在上面，大火燒開，轉小火慢煮1·5小時，撈出放涼水裏降溫。

菜譜標簽：家常菜糕點主食

相關食材：棗蜜棗

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